法蘭西愛家廚房

第十七天 2015/05/20

體重 : 55.8 斤 體脂 : 28%

剛開始減肥时頻繁的記錄下來食物的份量及熱量，也許會覺得麻煩，但是久了都不用查表，能夠很直覺得抓出ㄧ盤食物的熱量，誤差通常不超過10%，這也算是ㄧ種特殊技能了。對食物的重量及體積都會比較有感覺，像賣豬肉的販子，客人要買ㄧ斤肉，切下去就一斤，這麼的神。

早餐08:30-296ca

 ㄧ杯烏龍茶

 一杯牛奶-120ca

ㄧ顆奇異果-60ca

兩塊高纖椰子餅乾-116ca

午餐 13:30-500ca

白蘆筍沙拉-50ca

烤鵪鶉佐蘋果高麗菜(兩人份材料及做法)，一人份450ca

#這道菜可以多做幾份，冷凍起來再微波加熱還是很好吃。

1.蘋果100克切小塊-50ca

 2.高麗菜300克-60ca 切絲蒸熟，

3.一盒原味優格前一天晚上先脫水，放在有戳孔的塑膠袋中，讓水份可以滴下，脫水後剩80克60ca +30克紅蔥頭+鹽，胡椒，肉豆蔻粉

4.兩隻鵪鶉(ㄧ隻200克 360ca)，表面抹鹽及胡椒，肚子塞入優格蔥頭醬，入烤箱烤20分鐘。

5.取出抹上加了肉豆蔻粉的蜂蜜，再放置於已經鋪好蒸熟的高麗菜烤盤上，加入蘋果粒，奶油10克70ca及剩下的蜂蜜。再入烤箱烤20分鐘。

點心 16:00-100ca

鬆餅1克1.7卡

一片50=80卡+果醬20卡

晚餐 19:30 145卡+150=295

70克長棍麵包-200ca

50克燻鮭魚切小方塊(90ca)，25克酪梨(55CA)，加點檸檬汁混和蝦碎蝦夷蔥，

朝鮮薊ㄧ顆50ca

今日攝取1291卡