法蘭西愛家廚房

第十六天 2015/05/19

體重 : 56.4 斤 體脂 : 27.4%

 昨天吃得有些過火今天的熱量就控制在一千卡吧。還卡路里債，多吃的就要減回去。

早餐 : 08:30 -230ca

一杯烏龍茶 

一杯牛奶-120ca

一把堅果-50ca

一顆奇異果-60ca

午餐：14:00-　370ca

1/２鮪魚蛋奶鹹派(18公分)-1個540ca =半個270ca+米飯沙拉100ca

蛋兩個-150ca

低脂牛奶－100cc-40ca

鹽

胡椒

鮪魚罐頭－個130克-140ca

芥末醬一湯匙-20ca

30克乳酪絲-100ca

低卡蔬菜派皮(18公分)－160ca

150克馬鈴薯絲-120ca

100克紅蘿蔔絲-40ca

加鹽，10克麵粉-35ca，半湯匙橄欖油-25ca。

放入抹好奶油的直徑18公分的模型內鋪平

130度烤3-4小時

下午茶　17:00 118ca

一杯無糖奶茶

３小塊磅蛋糕－118ca

晚餐 19:30 360ca

 米飯沙拉－100ca

奶香葡萄紅魚-260ca

1.魚片兩片(共120克)抹上鹽，胡椒及少許麵粉，鍋中放入10克奶油，熱鍋後，下魚片煎金黃，起鍋

2.下紅洋蔥絲爆香，再下8-10顆小葡萄及白酒60cc，煮滾，起鍋前加ㄧ湯匙鮮奶油。(不需加鹽)

小葡萄要選用香氣及甜度高的葡萄。這道料理很有特色，葡萄的選用是關鍵，料理簡單，值得一試。